山药

【偏方一】 山药杏仁粥。 【材料】 山药120克，杏仁12克，粳米50克。 【做法】 山药去皮切成小块，杏仁去皮尖，加粳米及适量水，煮粥食用。 【偏方二】 花生大枣汤。 【材料】 花生米30克.大枣30克，蜂蜜适量。 【做法】 将花生米和大枣洗净后加入适量水煮I小时，凉温后调入 . . . 阅读详情

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。 　　 　　山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适 . . . 阅读详情

【淮山药的简介】 　　 　　淮山药指的是今江苏安徽等地所产山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃，民间有淮山药和怀山药两种称呼，但二者存在本质区别。淮山药指的应是今江苏安徽等 . . . 阅读详情

　　【粘山药的简介】 　　 　　粘山药，又名近光薯蓣，多年生缠绕草本。块根肥大，富含淀粉。茎圆柱形，稍扭曲，表面被微毛茸，节处较多。花期夏季。生于海拔700-3200m的山谷、山坡灌丛中或林缘湿地。 　　 　　中文学名 粘山药 　　 　　门 被子植物门 　　 　　目 百合目 . . . 阅读详情

　　【山药的简介】 　　山药在《神农本草经》中列为上品，名为薯蓣，又名山芋，称其“味甘温，主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。”，山药既能作主食，又可当蔬菜，同时还是一味重要的补益中药。山药补而不滞， . . . 阅读详情

　　【山药藤的简介】 　　山药藤缠绕草质藤本。块茎长圆形，垂直生长，长可达1m，新鲜时断面白色，富粘性，干后白色粉质。茎通常带紫红色，右旋，无毛。主治清利湿热；凉血解毒。 　　药材名称 山药藤 　　拼音 Shn Yo Tén 　　英文名 Stem and leaf of Common Yam . . . 阅读详情

枸杞山药粥 　　 　　枸杞山药粥是以鸡肉山药为主要食材的家常粥，配以枸杞一起熬制，口味清淡，营养价值丰富。 　　 　　菜品做法 　　 　　做法一 　　 　　制作食材 　　 　　鸡胸肉 30g山药 20g 米 1/4杯 葱花 少许枸杞 10g 盐 适量 　　 　　制作流程 　　 　　1.鸡胸肉 . . . 阅读详情

山药红枣粥 　　 　　山药红枣粥，药膳，具有肺调养，气血双补，可以美容，治疗子宫脱垂，肺气肿的作用。 　　 　　制作主料 　　 　　山药：适量 红枣：适量 　　 　　大米：适量 桂圆：适量 　　 　　辅料 　　 　　黄冰糖：适量 枸杞：适量 　　 　　做法步骤 　　 　　1. . . . 阅读详情

　　【山药黄连茶】 　　 　　山药黄连茶是一款药茶，其中山药可补脾，黄连苦寒清胃泻火，两药相配，随湿热邪气消退，而消渴自然改善，固本治标，对人体非常有益。冲泡此茶是有一定方法和讲究的，想知道是怎么制作出来的吗？下面就让小编来告诉大家具体的冲泡方法吧。 　　 . . . 阅读详情

　　番茄山药粥 　　 　　配方(2人份，1次量) 　　 　　番茄...............100克 　　 　　山药...............20克 　　 　　山楂...............10克 　　 　　粳米...............100克 　　 　　功效 　　 　　补脾胃，益气血，降压。适用于高血压病等症。 　　 　　制 . . . 阅读详情

　　山药红枣粥 　　 　　山药红枣粥，药膳，具有肺调养，气血双补，可以美容，治疗子宫脱垂，肺气肿的作用。 　　 　　山药红枣粥的制作材料 　　 　　主料：粳米100克,薏米75克 　　 　　辅料：山药(干)50克,荸荠25克,枣（干）10克 　　 　　调料：白砂糖20克 　　 　　山 . . . 阅读详情

　　乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多 . . . 阅读详情

　　说起养生最好不过的应该就是粥了吧，粥的熬制方法简单养生价值高，并且养生粥不管是老人小孩，身体健康或不健康的人，早晨一碗粥是再合适不过的了。当然胃不好的人更适合用粥来养了，关于养胃小编为大家推荐的是山药红枣小米粥，只要是关注过怎样进行养胃的人估计一看这 . . . 阅读详情

　　山药红枣乌鸡汤从它的名字就可以看出它是一种保健养生的佳品，山药红枣乌鸡汤是由山药，红枣，乌鸡熬制而成。山药滋补脾胃，保持血管弹性，润肺止咳，跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。下面我们一起学习一下这道养生必备品山药红枣乌鸡汤的熬制方法吧！ 　　【山药红枣 . . . 阅读详情

【原料】 山药18克，麦冬18克.茉莉花50朵，银耳15克，鸡肝100克，构祀子10克，料酒10毫升，盐2克，鸡精1克，湿芡粉、鲜汤各适量。 【制作】 将鸡肝洗净，切成薄片，放人碗内，加湿芡粉、料酒、盐拌匀。银耳水发后洗净，撕成小朵，用清水浸泡。山药洗净去皮，切薄片，麦冬洗净 . . . 阅读详情

　　夜尿频繁多出现在中老年人的身上，给中老年人造成许多困扰，由于晚上夜尿次数增多，时间久了，就会严重影响睡眠，而睡眠不足也是中老年人健康的一大公敌，会引起许多其他疾病，形成一个恶性的循环链条，给人们的健康带来隐患。 　　夜尿多的原因有几种，大体上可以归为三 . . . 阅读详情

　　药养不如食养，现在很多人都讲究食疗，实验研究表明，生山药及清炒、土炒、麸炒山药四种饮片煎剂对食疗有明显作用。山药能刺激小肠运动，促进肠道排空，具有助消化作用；可降低血糖；能增强机体免疫力；有显著的常压耐缺氧作用；有滋补和延缓衰老的作用。 　　【山药的营 . . . 阅读详情

　　山药是一种药食两用的食材，既是一味补益良药，又是常用的药膳原料，中医告诉我们，山药具有补益脾胃的作用，尤其适合脾胃虚弱的患者。下面小编就来给大家介绍几款山药的食疗方。 　　方一：山药羊肉粥 　　【原料】取山药200克，羊肉150克，大米100克，盐适量。 　　【 . . . 阅读详情

　　山药味甘，性凉润，具有补虚益损的功能，现代药理研究提示，山药含有的皂甙、糖蛋白等，具有诱生干扰素的作用，有抗衰老物质基础。那山药怎么做好吃呢？ 　　一：薏米山药牛肉粒 　　【原料】薏米100克，淮山药100克，牛仔柳125克，青红杭椒各50克。 　　【调料】黑椒碎 . . . 阅读详情

　　山药 　　《本草纲目》认为山药“益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛”，能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。 　　土豆 　　因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补 . . . 阅读详情