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中国


铁观音

铁观音 (茶叶)      铁观音(ti gun yn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具&ldquo . . . 阅读详情

中国传统中医解毒主要方剂参照

中国传统中医解毒主要方剂参照      蛇虺百虫毒,用雄黄、巴豆、麝香。      蜈蚣毒,用桑汁若煮桑根汁。      蜘蛛毒,用蓝青、盐、麝香。      蜂毒,用蜂房、蓝青。      狗毒,用杏仁、矾石。      恶气鄣毒百毒,用犀角、羚羊角、雄黄、麝香。 . . . 阅读详情

金鱼

  【金鱼的简介】      金鱼起源于中国,也称“金鲫鱼”,近似鲤鱼(Cyprinus carpio)但它没有口须,是由鲫鱼进化而成的观赏鱼类。金鱼的品种很多,颜色有红、橙、紫、蓝、墨、银白、五花等,分为文种、草种、龙种、蛋种四大品系。在12世纪已开始金鱼家化的 . . . 阅读详情

玫瑰花

【玫瑰花的简介】 玫瑰原产中国,栽培历史悠久,玫瑰在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosa rugosa),在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称,这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。玫瑰果实可食,无糖,富含维他命C,常用於香草茶、果酱、果冻、果汁和麪包等 . . . 阅读详情

竹黄泡酒的忌讳

  竹黄在中国的江苏、安徽、福建、浙江等省份都有成长,比较多出如今衰落或许现已衰落的竹林中。这种中药材服用后具有利湿、活血祛风以及化痰止咳的效果,日子中关于胃痛、风湿痹痛、百日咳、带下反常、跌打损伤、四肢麻痹、小孩惊风等缺点都有十分不错的效果。   【材料 . . . 阅读详情

中国传统美食灌汤包怎么做

  包子是我们生活中最常见的、也是我们早餐常吃的食物,可谓形形色色,各式各样呀。那么你知道灌汤包吗?灌汤包是中国传统美食之一,有人称它为灌汤包也有人叫它灌汤馒头,灌汤包和包子有哪些不同点了?它的绝妙之处便是它里面不但有馅而且还有汤汁,并且里面的汤汁十分鲜美 . . . 阅读详情

酱香里脊丝的做法

  中国也是一个相对注重美食的国家,一种食材可以整出各种吃法来,里脊肉也是其中一种食材,今天小编教大家一道酱香里脊丝的做法,快点行动吧!   【酱香里脊丝所需食材】   猪里脊、料酒、蛋清、淀粉、豆瓣酱、葱花、白糖、老抽、鸡精   【酱香里脊丝制作方法】   . . . 阅读详情

食用鱼头、鱼子需谨慎

  中国是个非常注重饮食的国家,不仅要求食物味美有营养,而且还要求菜肴有很好的寓意,鱼与人们向往“年年有余”的美好愿望相符,常常成为节日和款待亲友时餐桌上不可缺少的一道佳肴。很多人尤其喜欢吃鱼头和鱼子,认为吃什么补什么。   鱼头美味鲜嫩,吃了鱼 . . . 阅读详情

吃饭也有“先来后到”

  中国美食在世上都是享有盛名的,因为我国的饮食在讲求色、香、味的同时,还特别注重膳食的营养,但在这里我们不得不说一下人们传统的进餐习惯:在我国,人们基本上都是先吃饭菜再喝汤润喉,然后吃些甜点和水果。对于这种进餐的顺序,很少有人提出质疑,而事实上,根据专家 . . . 阅读详情

食疗与我们生活息息相关

  中国的饮食文化源远流长,而中国的食疗文化是伴随粉饮食文化一起成 长起来的。中国自古就有“药食同源”之说.更有“神农尝百草”的经典故 事,足以说明中药起源于食物。后来,随着医学的进步与发展,才有了“药 物”与“食物” . . . 阅读详情

  【醋的简介】   醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载,古代汉族劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。"醋"中国古称"酢"、"醯"、"苦酒"等。" . . . 阅读详情

有关何首乌的药酒大全

  在中国传统的医药文化中,药酒用于强身、补虚、治病。药酒中的补酒,可以补虚扶正、 延年益寿。中药何首乌有解毒,消痈,润肠通便的功效,那何首乌的药酒有哪些呢?   药酒一:   【材料】   何首乌、甘味料、酒。   【做法】   将何首乌洗干净之后晒干,然后 . . . 阅读详情

地瓜

  【地瓜的简介】   地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,地瓜在南方部分地区(湖北、四川、重庆、陕西南部、福建、江苏南部等地)指 豆薯(地瓜)。在北方地区多指红薯。   又名:白地瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、土薯、土萝卜。   豆薯属豆科豆薯属中能形成块根的 . . . 阅读详情

汝兰

  【汝兰的简介】      汝兰,中国特有植物。分布于贵州、云南、四川等省,生长于海拔300-2000米的地区。可入药。      药材名称 汝兰      拼音 R Lán      英文名 root of hemandialeaf Stephania      别名 金不换、山乌龟、吊金龟、金线吊 . . . 阅读详情

为什么穴位能治病?

  经络,这个中国古人发现的贯 穿人体的神秘“通道”,长久地吸引 着当代的人们。那么什么是经络呢? 下面.将人休比成地球来说明这个问 题。地球上有经线和纬线,起到网织 地球的作用。相应地.人体上有纵行的经脉和 行走其间起到联络经脉作用的络脉. 经脉与络脉相 . . . 阅读详情