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煎煮中药选什么锅?

煎煮中药选什么锅?      煎煮中药的时候,我们一般会采用砂锅作为煎煮器皿。如何选取优质砂锅,使用保存又有哪些注意事项呢,一起来了解下吧。      煎煮中药的工具 煎煮中药选什么锅 煎煮中药的正确方法      为什么煎煮中药选择砂锅比较好      煎煮中药, . . . 阅读详情

这5大误区让中医这些年来背的锅!

  很多人对中医的影响都停留在疗效慢,中药苦的误区,特别是近些年,“反中医”之声四起,以养生为幌子的“江湖游医”成为屏霸、网红,也让中医背了不少锅。中医的本来面目慢慢都被掩盖了,我们来看看对中医都有哪些误区。   误区一:看中医就是吃中 . . . 阅读详情

煮汤时虾米不宜直接入锅

  家庭主妇们在做冬瓜汤、紫菜汤时,习惯往里面添加一些虾米,这样可以使汤喝起来更加鲜美。通常的做法都是,在汤煮熟的时候,直接把虾米洒在上面,然后出锅。其实,这是一种很不好的习惯,这样做会破坏虾米本身的营养成分。   一般虾米的加工工序是:将收来的鲜虾放锅里 . . . 阅读详情