过年

　　厚朴七物汤，中医方剂名，别名厚朴七味汤、七物厚朴汤，出自《金匮要略》。主治病腹满，发热10日，脉浮而数，饮食如故，腹满气胀。 　　【方剂方歌】 　　厚朴七物表里方，桂枳姜枣草大黄;解表散邪和肠胃，临证加减在变通。 　　【方剂组成】 　　厚朴半斤，甘草3两，大 . . . 阅读详情

菜汤喝不喝？很多人吃青菜时，觉得菜汤有油，不利健康，都倒掉了。 一方面，菜汤中的确含有不少营养素，烹炒过程中，青菜中30%~50%的营养都溶解到了汤里，包括水溶性维生素、矿物质和少量的生物活性物质。而且菜汤里的油脂还会促进部分脂溶性维生素的溶出如胡萝卜素、叶黄素、 . . . 阅读详情

　　大鱼大肉吃多了，不免想起来了刚出锅的韭菜盒子，表皮金黄酥脆，里面韭菜又辣又香。细巧朴实的外表搭配诱人的味道，实难令人抗拒。 　　【名称】 　　韭菜盒子 　　【材料】 　　盒子馅：前腿肉、芹菜、葱姜、海米、海米油、盐、生抽、蚝油、花椒粉、鸡蛋。 　　盒子皮： . . . 阅读详情