又称

　　麒麟叶又称麒麟尾、上树龙、飞天蜈蚣，为天南星科麒麟叶属多年生常绿藤本观叶植物。原产中国南部的广东、广西、海南、台湾诸省区及印度、马来西亚等国。其性喜温暖湿润和阴蔽环境。 　　 　　中文学名 麒麟叶 　　 　　门 被子植物门(Magnoliophyta) 　　 　　亚 纲 泽泻 . . . 阅读详情

榧子，又称香榧、赤果、玉山果、玉榧、野极子等，是一种红豆杉科植物的种子，其果实外有坚硬的果皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气，很能诱人食欲。榧子和其他植物种实一样，含有丰富的脂肪 . . . 阅读详情

　　皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。据《医林纂要》说它能"泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛"，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。 　　 　　【皮蛋的简介】 　　 . . . 阅读详情

　　【猪血的简介】 　　 　　猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人 . . . 阅读详情

　　【苤蓝的简介】 　　 　　苤蓝，又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种 . . . 阅读详情

　　【朱砂的简介】 　　 　　朱砂又称辰砂、丹砂、赤丹、汞沙，是硫化汞（化学品名称：HgS）的天然矿石，大红色，有金刚光泽至金属光泽，属三方晶系。朱砂主要成份为硫化汞，但常夹杂雄黄、磷灰石、沥青质等。朱砂有无镇静催眠作用，认识不甚一致；有解毒防腐作用；外用能抑 . . . 阅读详情

　　【钟乳石的简介】 　　 　　钟乳石（stalactite），又称石钟乳，是指碳酸盐岩地区洞穴内在漫长地质历史中和特定地质条件下形成的石钟乳、石笋、石柱等不同形态碳酸钙沉淀物的总称。 钟乳石（stalactite）的形成往往需要上万年或几十万年时间。由于形成时间漫长，钟乳石对 . . . 阅读详情

　　【葡萄的简介】 　　 　　葡萄又称提子（蒲桃、草龙珠、山葫芦、李桃、美国黑提），是葡萄属（Vitis）的一种常见植物。落叶藤本植物，褐色枝蔓细长。近圆形单叶互生，近全缘至3～7裂，叶缘有锯齿。叶腋着生复合的芽。卷须或花序与叶对生。两性花、雌能花（雄蕊较短，花粉 . . . 阅读详情

　　【金橘的简介】 　　 　　金橘又称金柑、夏橘、金枣、寿星柑，也是柑橘类水果之一。金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分，洗净后可连皮带肉一起吃下。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是颇具特色的水果。金橘枝繁叶茂，冠姿秀雅 . . . 阅读详情

　　【藕的简介】 　　 　　藕，又称莲藕，属睡莲科植物根茎，原产于印度，后来引入中国。因其地下茎色白故也名白茎。可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的 . . . 阅读详情

　　【青果的简介】 　　 　　青果，又称“橄榄”因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平，味甘、涩、酸。清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等。有同名书籍《青果》。 　　 　　青果又称谏果，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味 . . . 阅读详情

　　【文竹的简介】 　　 　　文竹，又称云片松、刺天冬、云竹，拉丁文名：Asparagus setaceus，高可达几米。文竹根部稍肉质，茎柔软丛生，细长。茎的分枝极多，近平滑。叶状枝，刚毛状，略具三棱；鳞片状叶基部稍具刺状距或距不明显。花白色，有短梗，花期9~10月。浆果熟时 . . . 阅读详情

　　【乌骨鸡的简介】 　　 　　乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Silky fowl)，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养 . . . 阅读详情

　　【人乳汁的简介】 　　 　　人乳汁，又称奶汁，性平，味甘咸，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、乳化钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等多种营养成分。人乳热服能补益五脏、益智填精、润躁生津、滋补血虚。凡大便秘结、舌根强硬、目赤眼昏等用之皆有效;用新 . . . 阅读详情

　　【肉桂的简介】 　　 　　肉桂又称桂皮、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及 . . . 阅读详情

　　【土瓜的简介】 　　土瓜又称公公须。因为它像葡萄藤一样，长出卷卷的胡须，攀缘在其它物品上。果实椭圆形像红色的、黄色的鹅蛋。但我们今天用的是它的根。李时珍老伯伯说土瓜根可治“面黑面疮”。因为它含有蛋白氨基酸、胆碱淀粉。可活血化瘀、改善皮肤的血液 . . . 阅读详情

　　【食盐的简介】 　　食盐，又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%，部分地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘 . . . 阅读详情

【虻虫的简介】 虻虫又称牛蜢，牛虻，牛蚊子，中华虻、白斑虻、灰虻。属虻科昆虫，喜爱舐吸家畜血液，遍布全国各地。 虻虫的发育过程包括卵、幼虫、蛹、成虫4个阶段。在恒温环境下，20多天就可以完成一个世代。另外，虻虫对环境适应能力及抗病能力都很强。虻是典型的吸血昆虫 . . . 阅读详情

　　【水翁皮的简介】 　　水翁，又称水榕。耐湿性强，喜生于水边，一般土壤可生长;有一定的抗污染能力。水翁还具有很高的医疗价值，它的皮、叶、花都是药材，具有祛风、解表、消食等作用。其种类是以喀麦隆为中心，分部在西非一带。 　　药材名称 水翁皮 　　拼音 Shu Wn P . . . 阅读详情

　　【睡莲的简介】 　　睡莲又称子午莲、水芹花，是属于睡莲科睡莲属的多年生水生植物，睡莲是水生花卉中名贵花卉。外型与荷花相似，不同的是荷花的叶子和花挺出水面，而睡莲的叶子和花浮在水面上。睡莲因昼舒夜卷而被誉为“花中睡美人”。睡莲的用途甚广，可用于 . . . 阅读详情